إبتكار السمن النباتي – جذور يونيليفر؟

في عام 1869 الكيميائي الفرنسي “إيبوليت ميچ موغياس” ابتكر السمن النباتي. و لكن السبب لذلك الإبتكار هو ما أدي لتأسيس واحدة من أكبر الشركات العملاقة في التاريخ.

 و كان ذلك بعد ان اعلن الإمبراطور نابليون الثالث عن مكافأة لمن يستطيع ان يبتكر بديل للزبد رخيص لاستخدامه للقوات البحرية و الطبقة الفقيرة بالدولة, و استجاب موغياس و استطاع فعلاً ابتكارها من دهن المواشي و قام ببيع براءة الاختراع للصناعي الهولندي “أنطون يورخنز” و الذي أسس لها شركة “مارجارين يوني” الهولندية.